出版案内
福祉事業団
47NEWS

農業ベンチャー直営八百屋 安全重視、京都で広がり

旬の野菜や果物、こだわりの加工品を取り扱う坂ノ途中の八百屋(京都市中京区)
旬の野菜や果物、こだわりの加工品を取り扱う坂ノ途中の八百屋(京都市中京区)

 農業ベンチャーが八百屋を運営し、直売に乗り出す動きが京都市内で広がっている。環境に配慮した農法で育てた野菜や、安全面などにこだわった加工品などを直接消費者に売り込む狙いがある。価格はやや高めだが、品質を重視する消費者から支持を受けている。

 有機農業に取り組む坂ノ途中(京都市南区)が展開する八百屋「soil」の3号店が中京区にこのほどオープンした。南区、東京に続く3店舗目で、関西の契約農家が農薬や化学肥料を使わずに栽培した野菜や果物を中心に販売している。

 加工品の品ぞろえも豊富で、あらいぶきっちん(京都府長岡京市)の豆腐やうね乃(南区)のだしなどの地元製品も仕入れている。

 坂ノ途中の小野邦彦社長は「買い物をする際の物差しの一つに『環境への影響』を加えてほしい。地域の人たちがわれわれのコンセプトを伝える場にしたい」と意気込む。

 複合商業ビル「KYOCA」(下京区)で八百屋「マイファーマー」を経営しているマイファーム(同)は、事業収益を生かして耕作放棄地の再生を目指す。昨年小売りに本格参入し、東京と名古屋に相次ぎ出店した。地域の人たちや若い人たちの常連客も増えてきたという。

 自社で運営する農業学校の卒業生が耕作放棄地で育てた野菜やコメを扱うことで、将来を担う新規就農者の販路開拓を支援する狙いがある。今後はスーパーの一角にも売り場を設け、流通量をさらに増やす戦略を描く。

【 2015年12月04日 08時50分 】

ニュース写真

  • 旬の野菜や果物、こだわりの加工品を取り扱う坂ノ途中の八百屋(京都市中京区)
京都新聞デジタル版のご案内

    地域の経済ニュース

    全国の経済ニュース

      政治・社会

      個室スペース確保、孤立化助長の側面も 滋賀で熊本地震報告会

      20160530000141

       熊本地震支援のため被災地に派遣された高島市職員らによる報告会が30日、同市新旭町の市観..... [ 記事へ ]

      スポーツ

      リオ市が障害者専用バスを運行へ
      パラリンピック期間中

      20160530000149

       【リオデジャネイロ共同】リオデジャネイロ・パラリンピックの開幕まで100日となった30..... [ 記事へ ]

      観光・社寺

      声明厳か、心清らかに 京都・三千院で法要

      20160530000143

       過去の悪い行いを反省し、心を清らかにする「御懺法講(おせんぼうこう)」が30日、京都市..... [ 記事へ ]

      教育・大学

      「『個』育ての勧め」 京都で教育創造フォーラム

      20160529000123

       「第9回京都21世紀教育創造フォーラム」が29日、京都市中京区の京都堀川音楽高で開かれ..... [ 記事へ ]

      環境・科学

      伊方3号機で愛媛知事要望
      長期停止に注意し監督を

      20160530000061

       愛媛県の中村時広知事は30日午前、経済産業省で林幹雄経産相と会い、四国電力が7月下旬の..... [ 記事へ ]

      国際

      イラク軍がIS拠点へ進攻開始
      ファルージャの奪還目指す

      20160530000137

       【カイロ共同】イラク軍は30日、過激派組織「イスラム国」(IS)が支配する中部ファルー..... [ 記事へ ]