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バニラアイスの黒ゴマ黒糖ソース 約280kcal(1人分)

材料 (4人分)
黒砂糖100g、水50cc、いり黒ゴマ大さじ3、バニラアイスクリーム320g、きな粉適量

料理指導
石原佐知料理教室
石原佐知
作り方 @鍋に黒砂糖と水を入れ、中火にかけて煮溶かし、完全に溶けたら火から上げます。
Aいり黒ゴマをすります。
B@にAを加えてよく混ぜ、冷ましておきます。
C器にバニラアイスクリームを盛り、Bをかけてきな粉を載せます。

ポイント:黒砂糖は、固形の物であれば細かめに刻んで使用しましょう。

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