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フランス人も「おいしい」
ベルクール

 私の工房を左京区北白川に移転したとき、近くにベルクールさんがありましてね。それ以来だから18年間のお付き合い。13年前、現在の場所に移られたが、家族やファッション関係の方、外国のお客さんらもお連れする。評判はよく、特にフランス人は「おいしい」と驚かれるほどです。
 おすすめはランチ。前菜、主菜、デザートにワインがついたコース(3200円)。前菜、主菜とも季節の料理各5品ほどの中から選べます。
 オーナーの松井知之さん(47)は、20年前に開業されていますから若くして独立されたんですね。
 濃厚で、ほどよい塩加減、しっかりした分量、盛りつけもきれいさよりおいしさをずっと大切にされている。女性客も多いが、男性のお客さんが1人でも入りやすい、そんな雰囲気のお店です。
 ディナーは4800円、5800円のコース。昼夜とも予約をおすすめします。
 9月に岡崎(左京区)の方でお総菜のテークアウトの店を開店される予定で、準備のために20日から24日までパリに行かれます。新しい店も楽しみです。
◇推薦人 ファッションデザイナー 平野徳太郎さん
■住所
京都市左京区田中里ノ前町59(御蔭通東大路東入ル)
■電話
075-711-7643
■営業時間
ランチタイムが11:30-14:30(ラストオーダー)、ディナータイムが17:30-21:30(同)。月曜定休。13卓30席。

紙面掲載日:2005年06月20日
データ更新日:2006年05月13日   

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