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自然の食材でほっこり
いろり料理 ごきげんさん

 金勝(こんぜ)山に近い静かな山里で、いろりを囲んで食べる。この風情が何ともよくて、時々行かせてもらっています。信楽でもう30年前に結成した「食べ歩き会」でも利用するんです。みそなべは格別好きですよ。
 栗東市内の別の場所でも喫茶店を営む岩本晋治・幸子さん夫婦が、「自然の中で自然の火を使って自然のものを」と昨年2月にオープン。「店名は滋賀のみんながほっこりする言葉」と幸子さん。いろりの炭や酒燗(かん)用の竹筒、ドジョウは地元産。イワナは多賀町、アユもびわ町から取り寄せる。本館と、いろりをしつらえた離れ風の6棟(4−10人)と60人の広間棟。いろり焼きコースは昼2625円から。夜は4725円から。地鶏、近江牛、海鮮も選べる。できるだけ予約を。
◇推薦人 しがらき狸学会会長 大平正道さん
■住所
滋賀県栗東市井上
■電話
077-558-3223
■営業時間
11:00-22:00。年中無休。5人以上はバス送迎。

紙面掲載日:2006年01月23日
データ更新日:2006年05月16日   

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