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見事な肉、ぜいたくな気分に
近江牛レストラン ティファニー

 大学に通い始めて以来、「近江牛の本場で味わえる本物の味を」と探して見つけたのが近江八幡駅近く。足の便もよく、芸術品と言われる黒毛和牛を堪能する拠点にしています。
 近江牛を1頭ずつ仕入れるため、1階は部位の多様さに驚く小売店。賞味する店内は2階がシックな欧風、3階は情緒のある座敷です。とろけるような風味の霜降りをはじめ見事な肉質は「これぞ近江牛」。ソースは牛のスジや骨から、スープも地場野菜からとり、地産地消に努めているそうです。
 安く楽しめる昼のメニューなら、平日・土曜のサービスランチ(1260円)、すきやき鍋セット(997円)、日・祝日のおすすめランチ(2100円)。夜はステーキコース(7350円)、しゃぶしゃぶ(5250円)などでぜいたく気分に。お値打ち感があり、美味を味わい尽くしたくなるグルメスポットです。
◇推薦人 滋賀文化短期大学学長 泉孝英さん
■住所
滋賀県近江八幡市鷹飼町558
■電話
0748-33-3055
■営業時間
ランチタイム=11:30-15:00、ディナータイム=17:00-22:00。火曜定休(祝日の火曜は営業)。2Fにホール30席、カウンター14席、ステーキルーム10席と3Fは大小6座敷45席。

紙面掲載日:2006年09月15日
データ更新日:2006年10月10日   

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