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「おいしい辛い」 味付けは絶妙
中国料理 ボーヌ

 郊外では珍しく本格的な中国料理が味わえる店です。大阪の一流ホテルなどで修業した店主の山本清一さんが10年前に開店しました。それまで私は京都で料理を食べる機会が多かったのですが、今では味にほれ込み地元のこの店で、家族や同僚と、また両親の誕生日などの行事によく利用します。
 辛いのは苦手なんですが、店の特色である四川料理をベースにした味付けは絶妙。特にゴマの風味が生きた担々めんやマーボー豆腐は私には「おいしい辛い」でたまらない。子どもたちにも人気です。値段もリーズナブルでコース料理(8品、3000円から)や、お昼のあんかけ焼きそば、あんかけご飯などのセットメニュー(ともに850円)、中国弁当(1350円)は地元の人たちに好評で、店主こだわりの味に慣れ親しんだ常連客らが目立って増えているそう。家族連れやカップル、またグループで和みながら本格的な味を楽しめるのがいいですね。
◇推薦人 坂井歯科医院院長 坂井知明さん
■住所
亀岡市安町野々神31の5
■電話
0771-23-0306
■営業時間
平日は10:00-15:30、17:00-22:00。土日祝日は10:00-22:00。月曜定休。2階に4、5人のボックス席5、座敷(4テーブル16人)など、3階は100人収容の宴会場。

紙面掲載日:2007年10月22日
データ更新日:2007年11月08日   

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