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伏見の酒と肴セットが人気
ミュラー

 伏見は、幕末の歴史舞台「寺田屋」近く。竜馬通り商店街に四年前に開店した、とってもおしゃれなおそば屋さんです。自宅にも近く、オーナーのそば職人、大橋博也夫妻とは家族ぐるみのおつき合いなので、私にとってはアットホームなグルメスポットなのです。家族や友人を誘ってよく訪れますが、表のドアを開けると「えっ、これがおそば屋さん」って驚く、こげ茶と白の落ち着いたシックな雰囲気です。「ミュラー」はドイツ語で「製粉業」という意味らしく、納得です。
 おそばは北海道産の「石臼挽(び)き」の自家製粉の手打ちとかで、さすがこだわりの美味です。私のお気に入りは九割の冷たいとろろそば(950円)と料理上手なおばちゃん手製のだし巻き玉子(500円)。それに季節いっぱいのおまかせ「酒の肴(さかな)」も幸せ感いっぱいのお味です。そして左党には地元伏見の酒と合わせた酒と肴セット(1000円)が大受けです。
◇推薦人 ネイリスト 田中彩子さん
■住所
京都市伏見区車町、竜馬通り商店街
■電話
075-621-9099
■営業時間
昼=11時30分−14時、夕食=17時30分−21時(日曜は昼のみ)。月・火曜休み。カウンター5席、テーブル2席(8人)、2階は15人程度。

紙面掲載日:2008年05月19日
データ更新日:2008年05月19日   

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