京都新聞「デジタル植物園」8月




ニラ〔韮〕

学名:Allium tuberosum
科目:ユリ科

アジア東部からインド、パキスタンなどに分布。
多年草。葉や茎を食用にする。ニンニクなどともに代表的なスタミナ野菜として人気がある。


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