秋の七草の一つとして有名なキキョウ。草丈は、50センチ〜１メートルになる多年草だ。花の色は青紫色のつり鐘形で５枚の花びらがある。

　７月から９月まで花が咲く。また、１回目の花が終わったら、茎の先端を摘み取る摘心を行うと、草丈は低くなるが10月まで花が咲く。茎、葉、根を傷つけると白色の液を出す。変異種に白花がある。

　また、草丈が５〜15センチにしかならない品種のキキョウがアポイギキョウといわれる。欧米でも人気があり、紙風船のようなつぼみの形からか、バルーン・フラワーと呼ばれる。

　肥料を多く与えると、大きくなり、花もたくさんつくが、背が高くなりすぎるので、肥料を加減しながら大きさを調節する。挿し芽は春から夏の間に５〜８センチに切って挿す。種をまいても出るが、花が咲くまでには２、３年かかる。

　夏に根を掘り出し、細かく切って日干しにして煎（せん）じて飲むと、のどの痛みやせき、化のうして痛むはれものに効くとされ、薬用に使われている。