京料理
京・東山区祇園八坂神社鳥居内 |
||||
| 京料理 中村楼で味わう“祇園の初秋” 終了しました | ||||
|
◆開催日◆ 9月12日(月)正午・13日(火)正午・14日(水)正午、計3回 |
|
◆定 員◆ 各回 50名(希望者多数の場合は、抽選のうえ決定させていただきます。) |
| ◆献立(主なお料理)◆
※天候ならびに仕入れ状況によってメニューを変更する場合がございます。 |
|||
| 【先付】 | 萩和え 枝豆 しめじ 赤蒟蒻 | ![]() |
|
| 【吸物】 | 菊吸物 鱧しんじょ 椎茸 おくら 松葉柚子 | ||
| 【造り】 | 沖の物三種盛り あしらい一式 | ||
| 【焼物】 | 子持ち鮎チーズ挟み焼き あしらい | ||
| 【名物】 | 祇園豆腐(田楽) | ||
| 【八寸】 | 名残鱧にぎり寿し 梅肉 才巻き海老化粧揚げ 袱紗焼き 菊花かぶら 新銀杏松葉串 栗甘煮 菊菜松の実和え |
||
| 【冷鉢】 | 小芋 蛸 柔らか煮 南瓜 芒三度豆 ふり柚子 | ||
| 【酢肴】 | すずき焼き霜 茗荷 大豆もやし 薬味 ポン酢 | ||
| 【止椀】 | 赤出汁 | ||
| 【ご飯】 | 鮭ごはん | ||
| 【香の物】 | 五種盛り | ||
| 【水物】 | 季節のデザート | ||
| ◎どなたでもご参加いただけます。 |
| ◎往復はがき、FAX、電子メールで、ご希望の日・〒・住所・氏名・年齢・電話番号(グループの場合は全員分)と、また返信の表にもご自分(代表者)のあて名を書いてお申し込みください。 |
| ◎締め切り日=8月26日(金)必着 |
| ◎FAXでもお申し込みいただけます。<FAX 075−222−2200> ◎電子メールでもお申し込みいただけます。<ajimeguri@mb.kyoto-np.co.jp> ◎あて先 〒604-8567(住所不要)京都新聞COM「京料理味めぐりの会」係 |
|
※応募に関する個人情報は京都新聞社の委託により、京都新聞COMが |
特集「女将からの挨拶状」 |
![]() |
|
| 八坂神社門前の中村楼は、時代が求めるものに積極的に応じながら、料亭としての歩みを重ねてまいりました。ことに、幕末維新の時代には文明開化の流れにいち早く対応し、当時の宮家や政財界、芸術家の方々はもちろん、海外の王族や要人の方々からも、格式ある社交の場として多大のご愛顧を賜りました。今回の催しでは、これらの方々をお迎えした由緒ある貴賓室をぜひご覧いただきたく、ご案内させていただく予定でございます。中村楼ならではの品位ある建物と庭園の風情、細心のおもてなし、季節感あふれる旬の味わいとともに、雅やかなひとときをお過ごしください。皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げております。 | ||
| copyright: 葛椏s新聞COM |