京料理
京・左京区岡崎西天王町71 |
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| 京料理 六盛で味わう“歳末のおもてなし” 終了しました | ||||
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◆開催日◆ 12月7日(水)正午・8日(木)正午・9日(金)正午、計3回 |
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◆定 員◆ 各回 40名(希望者多数の場合は、抽選のうえ決定させていただきます。) |
| ◆献立(主なお料理)◆
※天候ならびに仕入れ状況によってメニューを変更する場合がございます。 |
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| 【前菜】 | 菜種辛子和え サーモン寿司 子持若布 おみきチーズ 唐墨 いくらみぞれ和え 千社塔味噌漬 黒豆 |
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| 【吸物】 | すっぽん仕立 貝柱 水菜 九条葱 京人参 |
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| 【向付】 | 三種盛 つまいろいろ | ||
| 【焼物】 | 伊勢海老黒胡椒焼 占地 むかご 三つ葉 |
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| 【強肴】 | 甘鯛蕪蒸しそば | ||
| 【油物】 | 海老芋空揚げ 紅葉麩 伏見唐辛子 | ||
| 【酢物】 | こっぺ蟹 花丸胡瓜 もろみ味噌 二杯酢 | ||
| 【御飯】 | かやくごはん | ||
| 【留椀】 | 湯葉 麦味噌 あさつき | ||
| 【香物】 | 千枚漬 柴漬 昆布 | ||
| 【デザート】 | チーズ豆腐 | ||
| ◎どなたでもご参加いただけます。 |
| ◎往復はがき、FAX、電子メールで、ご希望の日・〒・住所・氏名・年齢・電話番号(グループの場合は全員分)と、また返信の表にもご自分(代表者)のあて名を書いてお申し込みください。 |
| ◎締め切り日=11月18日(金)必着 |
| ◎FAXでもお申し込みいただけます。<FAX 075−222−2200> ◎電子メールでもお申し込みいただけます。<ajimeguri@mb.kyoto-np.co.jp> ◎あて先 〒604-8567(住所不要)京都新聞COM「京料理味めぐりの会」係 |
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※応募に関する個人情報は京都新聞社の委託により、京都新聞COMが |
特集「女将からの挨拶状」 |
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| 先代が始めた「手をけ弁当」は、「一見のお客様にも、本格的な京料理を」という思いから生まれたと聞き及びます。長年のお得意様にも突然のお客様にも、六盛ならではのおいしさとおもてなしをご賞味いただくことを、代々の女将は信条として参りました。名代の「手をけ弁当」から、静かなお座敷でご賞味いただく夜懐石まで、構えず、気取らず、肩の力を抜いて、本格的な京料理をお楽しみいただければ、私どもにとってこれ以上の喜びはございません。左京・岡崎の閑静なたたずまいの中、皆さまのお越しを心からお待ち申し上げております。 | ||
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