京都新聞グレードアップクッキング 第25回開催記念!!
わが家のごはんレシピコンテスト


 わが家の料理が一番! グレードアップクッキングの第25回開催を記念して、「わが家のごはんレシピコンテスト」を開催します。最優秀作品は、2011年1月掲載のグレードアップクッキング2010年度冬編の告知広告(京都新聞紙面に掲載予定)でレシピを紹介します。(応募資格は問いません。優秀作品には豪華副賞をご用意しております。)
 
募集テーマ ・鶏肉を使って、ガスで加熱調理した家庭料理。
・ご家庭自慢のメニューレシピを教えてください。
・未発表レシピで、ガスならではの調理方法を活用すること。
調理の条件 ・食材費・・・4人分で2,000円程度
・調理時間・・・60分程度(盛り付け時間は除く)
応募方法 ・応募用紙に必要事項を記入し、完成した料理の写真を添えて、下記のいずれかの方法でご応募ください。

@ワードファイルに記入し、写真データを添付しメール送信。
 manabi@taiwa.ac.jpまで。
※件名は「わが家でごはんレシピコンテスト」としてください。

APDFファイルに手書きで記入し、写真を同封して郵送。
 〒604-8006 京都市中京区河原町三条上ル
 ラ・キャリエール クッキングスクール
 「わが家のごはんレシピコンテスト」事務局宛

※応募用紙のダウンロードはこちら → ワード(zip) PDF
応募締切 2010年9月30日(木) ※郵送は当日消印有効



選考方法 【一次選考】
応募作品より下記の方法で合計8作品を選出します。
@ラ・キャリエール講師・大阪ガスクッキングスクール講師により、書類審査にて優秀6作品を選出。
A大阪ガス・ディリパ京都にて応募作品を掲示、一般来場者による投票で2作品選出。

【二次選考】
2011年1月9日(日)
大阪ガス・ディリパ京都内クッキングスクールにて応募者本人による調理と試食会 → 審査員によって賞を選定

選考会場/ディリパ京都
京都市下京区中堂寺粟田町93 七本松通五条下ル西側
KRP(京都リサーチパーク)ガスビル1F

【賞】
○大阪ガス賞(季節の京野菜詰め合わせ)
   ※写真はイメージです。
     

○ラ・キャリエール賞(オリジナル包丁)
   ※受賞者の名前が入ります。
     

○京都新聞社賞(土鍋)
     


※ご応募いただいた際の個人情報は、本コンテスト以外の目的には利用いたしません。ただし、一次選考のディリパ京都における一般審査の際、レシピ掲示にあたって、お名前のみ掲出いたしますので、ご了承ください。
参加賞 ご応募いただいた方の中から抽選で50名様に、大阪ガスより「まな板シート」をプレゼント!
問い合わせ ラ・キャリエール クッキングスクール
TEL.075-241-0191(代)
受付時間(月〜金)9:00〜21:00
        (土) 9:00〜16:30

          ■主催/ラ・キャリエール クッキングスクール
          ■協力/京都新聞社
          ■協賛/大阪ガス株式会社・株式会社ヒノマル