この夏開店したばかりのフルーティーなお店です。一押しは何といっても果物をベースにした「くだもの会席」（千八百円）。パイナップルを軽く薫製にしたサーモンで包んだり、夏のフルーツを使ったサラダ、若鶏のモモをスパイスをきかせて焼き上げ、オレンジの果汁で煮込んだり…と若いシェフたちのアイデアが次々と卓上をにぎわし、いずれもが、おいしくてヘルシー。感動的です。
　衣の創作活動に携わっている私ですが、食の芸術活動を展開するシェフの心意気を感じますね。家族や友だちと訪れますが、カジュアルっぽいのにウッディな店の雰囲気も落ち着いて素敵です。
　一品料理も、アボガドのあぶりやエスカルゴ風味のカルゴ茸（六百円）など、いずれも意外性があり、おもしろく、楽しいメニューがいっぱいです。デザート感覚だったフルーツを、メーンディッシュにまで昇華させた食の達人たちに頭が下がります。昼はサラリーマンやＯＬ向けの二段重ねの「仕事人弁当」（九百円）も人気だとか。夜は自慢のワインが加わり、カップルを主体に客層もぐっとおしゃれになります。

◇染色工芸作家・羽田登喜さん