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学校給食に裁断機刃先混入? 滋賀、6千人分の提供中止

 滋賀県の野洲市学校給食センターは19日、この日調理した「きゅうりともやしのポン酢和え」に食材裁断機の刃先が混入した可能性があり、市内19校園の約6千人分の給食から、同メニューの提供を中止したと発表した。

 同センターによると、欠けたのはステンレス製の刃先で縦約1ミリ、横3ミリ。午前10時半ごろ、キュウリを切った後の点検作業中に職員が欠けているのを見つけた。調理前は異常はなかったという。

【 2017年09月19日 22時10分 】

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