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伏見の酒、東京でアピール 京都の17蔵元、五輪見据え

首都圏での日本酒イベント開催を記念して鏡開きをする伏見酒造組合などの関係者ら(東京都千代田区・新丸ビル)
首都圏での日本酒イベント開催を記念して鏡開きをする伏見酒造組合などの関係者ら(東京都千代田区・新丸ビル)

 日本酒の魅力を首都圏でアピールするイベント「京都伏見 SAKEZO’S BAR」が21日、東京都千代田区の新丸ビルで始まり、伏見の17蔵元と施設内の飲食店が連携して日本酒と料理を提供した。23日まで。

 伏見酒造組合の主催で、2009年から京都市内で開いているイベントを初めて東京で企画した。和洋の9店が今回のために開発したメニューを含め、クリームチーズのみそ漬けなど日本酒に合う計11品を用意し、さまざまな料理に合わせやすい伏見の酒の特長を伝えた。

 この日は酒造関係者やメディアを招き、同組合の増田徳兵衛理事長が「東京五輪を見据え、京都と伏見を清酒でアピールしたい」とあいさつ。鏡開きをして、来場者らに各店舗で提供されるメニューとともに振る舞った。京都では29日から、京都市下京区の「COCON烏丸」で実施する。

【 2017年09月22日 09時16分 】

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