出版案内
福祉事業団

函館コンブ、統一名称でPRへ
水揚げ日本一も知名度低く

 北海道函館市でマコンブの加工作業をする漁師=9月27日
 北海道函館市でマコンブの加工作業をする漁師=9月27日

 日本一のコンブ水揚げ量を誇りながら、産地としての知名度が低い北海道函館市と市内の漁協が、地元産コンブの名称を「函館真昆布」に統一してブランド化に乗り出す。現在は複数の銘柄があり、いずれも函館の名を冠していない。道内では利尻や羅臼が産地として知られており、函館市の担当者は「コンブなら函館というイメージを定着させたい」と意気込んでいる。

 北海道漁業協同組合連合会によると、全国のコンブ水揚げ量(乾燥後)の9割以上を北海道が占めている。市町村別では例年函館市がトップで、2015年は天然、養殖合わせて約4700トンに上った。

【 2017年10月03日 16時41分 】

ニュース写真

  •  北海道函館市でマコンブの加工作業をする漁師=9月27日
京都新聞デジタル版のご案内

    地域の政治・社会ニュース

    全国の政治・社会ニュース

      スポーツ

      ソ4―3楽(21日)
      ソフトバンク逆転勝ち

      20171021000098

       ソフトバンクが逆転勝ちした。2―3の六回に内川が4試合連続本塁打となるソロを放って同点..... [ 記事へ ]

      経済

      イオンと生協、環境枠組み参加へ
      加工食品使用のパーム油

      20171021000090

       加工食品に広く使われている「パーム油」の生産過程で環境破壊や児童労働が世界的な関心事に..... [ 記事へ ]

      観光・社寺

      神輿練り歩き、お祭りムード 京都・亀岡祭のおいで祭り

      20171021000086

       亀岡祭の本祭に向けて、京都府亀岡市上矢田町の鍬山神社からご神体を横町の御旅所・形原神社..... [ 記事へ ]

      教育・大学

      「日本とフランスの懸け橋に」 京都、学校移転で式典

      20171021000074

       京都市上京区の元待賢小にあったフランス人学校「京都国際フランス学園」が下京区の元有隣小..... [ 記事へ ]

      環境・科学

      口の中の細菌、腸難病の原因か
      予防や治療に期待

      20171020000004

       普段、口の中にいる細菌が腸の中で増えると、腸に慢性の炎症が起きる潰瘍性大腸炎やクローン..... [ 記事へ ]

      国際

      日中首脳交流に前向き
      中国共産党幹部が会見

      20171021000082

       【北京共同】中国共産党中央対外連絡部の郭業洲副部長は21日の記者会見で、来年の日中平和..... [ 記事へ ]