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大根、大根、大根…千本鈴なり 滋賀で天日干し

天日干しのため鈴なりになっている大根(近江八幡市大中町・びわこだいなか愛菜館)
天日干しのため鈴なりになっている大根(近江八幡市大中町・びわこだいなか愛菜館)

 農業が盛んな滋賀県近江八幡市大中町の農産物直売所「びわこだいなか愛菜館」で、冬の風物詩である大根の天日干しがピークを迎えた。鉄柱を組み合わせた「はさ」に大根が鈴なりとなり、行き交う人の目を引いている。

 たくあん用に販売する前に水分を2割ほど飛ばそうと、地元農家が風がよく通る愛菜館で行っている。今年は10月の長雨と日照不足のため不作で、例年より2千本少ない3千本の出荷を見込む。

 現在は千本ほどがつるされているが、既に予約で完売しているといい、北川健太郎店長(34)は「飾るだけで売ってくれないのかと嘆くお客さんもいる。心苦しいです」と話す。天日干しの風景は年末まで続く。

【 2017年12月05日 09時02分 】

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  • 天日干しのため鈴なりになっている大根(近江八幡市大中町・びわこだいなか愛菜館)
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