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京都は水道水までおいしい 祇園祭に合わせ龍谷大生らPR

京都市の水道水で作ったコーヒーを手に「京の水カフェ」をPRする龍谷大の学生
京都市の水道水で作ったコーヒーを手に「京の水カフェ」をPRする龍谷大の学生

 京都市の水道水を活用したメニューを提供する「京(みやこ)の水カフェ」が祇園祭期間中の15~25日(21日除く)、中京区の新風館などで開かれる。市上下水道局と龍谷大経営学部の藤岡章子教授ゼミの学生が昨年に続き企画した。

 市の水道水のおいしさをPRする狙い。15、16日は地下鉄市役所前駅(中京区)の改札横、17~25日は新風館1階中庭で開設する。時間は午後3~8時。

 アイスコーヒーやアイスティー、オレンジコーヒーなどのほか、午後6時以降は伏見の清酒と水道水を一緒に楽しむメニューも用意。新風館ではゼリーやかき氷も扱う。

 学生たちは「水道水を使った実験コーナーもあるので、家族連れで訪れてほしい」と来店を呼び掛けている。

【 2015年07月15日 11時36分 】

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