出版案内
福祉事業団
47NEWS

節分お多福面づくりピーク 滋賀・近江八幡の製菓会社

手作業で表情が描かれるお多福面の菓子(近江八幡市上田町・たねや近江八幡工場)
手作業で表情が描かれるお多福面の菓子(近江八幡市上田町・たねや近江八幡工場)

 節分を前に、福豆セットに入れるお多福面の菓子づくりが、滋賀県近江八幡市上田町の製菓会社工場でピークを迎えている。

 福豆は昨年12月上旬から製造を始め、年明けからお多福面づくりが本格化している。

 「たねや」近江八幡工場では熟練した社員が、もち米や砂糖などでつくる生地に、筆を使ってイカスミや食紅で柔和にほほえむお多福の表情を描いていた。お多福面は1日650~700個を手作業で製造している。「富久豆」の商品名で約6千セットを16日から販売する。

【 2016年01月10日 17時40分 】

ニュース写真

  • 手作業で表情が描かれるお多福面の菓子(近江八幡市上田町・たねや近江八幡工場)
京都新聞デジタル版のご案内

    観光・社寺のニュース

      政治・社会

      ポケモン、官邸除外せずにOK
      菅官房長官

      20160727000127

       菅義偉官房長官は27日の記者会見で、スマートフォン向けゲーム「ポケモンGO(ゴー)」を..... [ 記事へ ]

      スポーツ

      重量挙げ代表がリオ入り
      三宅宏実「一日一日大切に」

      20160727000175

       【リオデジャネイロ共同】リオデジャネイロ五輪に出場する重量挙げの日本代表が27日、リオ..... [ 記事へ ]

      経済

      藻の燃料、実用化へ加速
      デンソー、熊本で実験

      20160728000001

       水中に生息する藻類を使ったバイオ燃料の開発を企業が加速させている。藻はトウモロコシなど..... [ 記事へ ]

      教育・大学

      厄介者の水草で発電、廃液からクロレラ 滋賀県立大

      20160727000161

       滋賀県立大などの研究グループは27日、琵琶湖に繁茂する水草から発電などに使えるメタンガ..... [ 記事へ ]

      環境・科学

      ハス消滅、謎深まる 滋賀県など調査も原因不明

      20160727000153

       滋賀県草津市の烏丸半島で名物のハスが姿を消した問題で、滋賀県と市が27日、原因究明のた..... [ 記事へ ]

      国際

      南シナ海、仲裁判断踏まえ協議
      比大統領、米国務長官と会談

      20160727000113

       【マニラ共同】フィリピンのドゥテルテ大統領は27日、首都マニラのマラカニアン宮殿(大統..... [ 記事へ ]