冬の味覚や北欧料理が並ぶ「北の美食BUFFET」

冬の味覚や北欧料理が並ぶ「北の美食BUFFET」

 京都センチュリーホテル(京都市下京区)は、レストラン「オールデイダイニング ラジョウ」で「北の美食BUFFET~North Gastronomy~」=写真=を1月15日~2月26日に開催する。現在実施中のビュッフェに季節の食材を生かした冬の味覚、デンマークのオープンサンド「スモーブロー」やスウェーデンの「コルブストロガノフ」など、北欧の料理が加わる。ランチは大人3565円(土日祝日3973円)、ディナーは全日大人5094円。