＜日曜日のごちそう 森下美津子＞
【材料】（作りやすい量）
ミディサイズのトマト ４～５個
イチゴ １／２パック
しょうゆ 大さじ１
きび砂糖 小さじ２
おろしショウガ 小さじ２
玉ネギのみじん切り 大さじ１
【作り方】
（１）トマト、イチゴを好みの大きさに切り、器に盛る。
（２）しょうゆ、砂糖、ショウガ、玉ネギをよく合わせ、（１）にかける。
【ワンポイント】
イチゴがない季節はトマトだけでも。
◆森下美津子 もりした・みつこ 静岡県浜松市生まれ。インテリアデザインの仕事を経て料理家に転身。２００３年から京都市内で、パンや料理の教室「日曜日のごちそう」を主宰、ジャムや焼き菓子制作も手掛ける。右京区在住。http://dimanche.cocotte.jp
