<日曜日のごちそう 森下美津子>


【材料】(1枚分)

好みのパン    1枚
レシピ306のうすいえんどう餡    適量
クリームチーズ    適量


【作り方】

(1)パンをトーストして、クリームチーズ、うすいえんどう餡を好きなだけのせる。


【ワンポイント】

 餡といえばバターですが、クリームチーズも合います。お試しください。


◆森下美津子 もりした・みつこ 静岡県浜松市生まれ。インテリアデザインの仕事を経て料理家に転身。2003年から京都市内で、パンや料理の教室「日曜日のごちそう」を主宰、ジャムや焼き菓子制作も手掛ける。右京区在住。http://dimanche.cocotte.jp