一番茶のみ使った濃厚なガトーショコラ　京都の農業法人が発売

Ｄ－ｍａｔｃｈａのガトーショコラ

　茶を栽培する農業法人Ｄ－ｍａｔｃｈａ（京都府和束町）は、茶を使ったガトーショコラ２種類＝写真＝を発売した。「お濃茶ガトーショコラ」は一番茶のみを使用し、色鮮やかな見た目と濃厚な味わいが特徴。「ほうじ茶ガトーショコラ」は、ほうじ茶とチョコレートの配合にこだわり、香ばしく焼き上げた。ともに直径約１０センチのホールケーキで、１３５０円。同社が運営する和束町のカフェやオンラインで販売している。