本格串揚げセット

本格串揚げセット

 京都府庁近くの丸太町通沿いで2018年秋に開店した串揚げと清酒が売りの小さな居酒屋。販売を始めたのが、本格的な串揚げ料理を自宅で楽しめるセットだ。宅配で発送し、全国から注文が舞い込んでいる。
 基本セットは2~3人分で、税抜き3980円。豚ロース、鶏もも、エリンギ、シシャモ、オクラなど15種類が串刺しの状態で各2本と生地、パン粉、小麦粉、油、ソースが付く。エビやアスパラなどの串も追加可能だ。
 リピーター向けにはあらかじめ串にパン粉が付いた省力セットも用意した。いずれも作り方の説明書付き。

 「京串揚げとお酒 あいよっ!丸太町府庁前店」 京都市中京区丸太町通西洞院東入ル。本格串揚げセットの注文は同店の「LINE@」から。正午までの注文は翌日到着が可能。送料無料。代引き決済手数料が必要。090(9883)4789。

 新型コロナウイルスの感染拡大に伴う自粛要請により、京都・滋賀の飲食店でテークアウト商品に力を入れる動きが広がっている。苦境を乗り越えようと模索する飲食店や巣ごもりする家庭での食事を応援するために、京都府料理飲食業組合連合会などの協力で魅力的な「お持ち帰り」と「お取り寄せ」の商品を紹介する。