<日曜日のごちそう 森下美津子>


【材料】(1人分)

黄梅のシロップ    大さじ3
炭酸水    1カップ前後


【作り方】

(1)黄梅シロップをグラスに入れ、炭酸水を注ぐ。
(2)よくまぜ合わせる。


【ワンポイント】

 スパークリングワインや白ワインで割っても。サングリア風に。


◆森下美津子 もりした・みつこ 静岡県浜松市生まれ。インテリアデザインの仕事を経て料理家に転身。2003年から京都市内で、パンや料理の教室「日曜日のごちそう」を主宰、ジャムや焼き菓子制作も手掛ける。右京区在住。http://dimanche.cocotte.jp