粉末調味料「マギー無添加うどんつゆ」

粉末調味料「マギー無添加うどんつゆ」

 ネスレ日本(神戸市)は、京料理の老舗「たん熊北店」(京都市中京区)の栗栖正博総料理長が監修した粉末調味料「マギー無添加うどんつゆ」を発売した。化学調味料を使用せず、昆布の風味とうまみを生かした。家庭で再現しにくい料亭の本格的な味が、湯で溶くだけで簡単に作れる。関西風と関東風の2種類。6食入り540円。ネスレ通販オンラインショップでのみ販売している。