<日曜日のごちそう 森下美津子>


【材料】(作りやすい量)

枝豆のアイスクリーム    2/3カップ程度
牛乳または豆乳    50ミリリットル
氷    4~5個


【作り方】

(1)材料をすべてミキサーに入れ、かくはんする。


【ワンポイント】

 溶けやすいのでグラスも冷凍庫に入れ冷やしておくとよいでしょう。


◆森下美津子 もりした・みつこ 静岡県浜松市生まれ。インテリアデザインの仕事を経て料理家に転身。2003年から京都市内で、パンや料理の教室「日曜日のごちそう」を主宰、ジャムや焼き菓子制作も手掛ける。右京区在住。http://dimanche.cocotte.jp