＜日曜日のごちそう 森下美津子＞
【材料】（作りやすい量）
巨峰などの大粒のブドウ １０～２０粒
白ワイン １／２カップ
グラニュー糖 大さじ１～２
【作り方】
（１）白ワインにグラニュー糖を入れて好みの甘さにしておく。
（２）ブドウの皮をむき、（１）のボウルに入れる。３０分くらい冷蔵庫に入れる。
【ワンポイント】
火を通していませんので当日中にお召し上がりください。
◆森下美津子 もりした・みつこ 静岡県浜松市生まれ。インテリアデザインの仕事を経て料理家に転身。２００３年から京都市内で、パンや料理の教室「日曜日のごちそう」を主宰、ジャムや焼き菓子制作も手掛ける。右京区在住。http://dimanche.cocotte.jp
