＜日曜日のごちそう　森下美津子＞


【材料】（作りやすい量）

巨峰などの大粒のブドウ    １０～２０粒
白ワイン    １／２カップ
グラニュー糖    大さじ１～２


【作り方】

（１）白ワインにグラニュー糖を入れて好みの甘さにしておく。
（２）ブドウの皮をむき、（１）のボウルに入れる。３０分くらい冷蔵庫に入れる。


【ワンポイント】

　火を通していませんので当日中にお召し上がりください。


◆森下美津子　もりした・みつこ　静岡県浜松市生まれ。インテリアデザインの仕事を経て料理家に転身。２００３年から京都市内で、パンや料理の教室「日曜日のごちそう」を主宰、ジャムや焼き菓子制作も手掛ける。右京区在住。http://dimanche.cocotte.jp