西利の「和だしピクルス(秋)」

西利の「和だしピクルス(秋)」

 京つけもの西利(京都市下京区)は、「和だしピクルス(秋)」=写真=を発売した。ミニトマト、長いも、ダイコン、ブラウンマッシュルームを使用し、かつおや昆布などの和だしが効いたピクルス液に漬け込んだ。378円。11月下旬まで販売する。