渋沢栄一をイメージしたカクテル

渋沢栄一をイメージしたカクテル

 京都ホテルオークラ(京都市中京区)、からすま京都ホテル(下京区)は、12月30日までバーで実業家・渋沢栄一をイメージしたカクテル「雨過天青(うかてんせい)」=写真=を提供している。ホテルにゆかりのある渋沢の命日に合わせた期間限定企画。カクテルの名称は渋沢の雅号「青淵」からとり、生家の家業「藍」にちなんで青色に仕上げた。京都のクラフトジンに西洋梨のリキュールを合わせている。1452円。