シュークリーム「シュー・ア・ラ・クレーム“ビワコ”」

シュークリーム「シュー・ア・ラ・クレーム“ビワコ”」

 琵琶湖ホテル(大津市)は1日、滋賀県産の食材で作ったシュークリーム「シュー・ア・ラ・クレーム“ビワコ”」=写真=をカフェベルラーゴで発売した。

 滋賀県産の小麦粉、東近江市産の「近江のたまご」、山田牧場(甲賀市)の牛乳を使い、中にたっぷりのクリームを詰めている。1個250円。