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鉄板で蒸して提供される天然マガキ（京都府舞鶴市下安久・舞鶴湾かき小屋美味星）
京都府漁業協同組合舞鶴支所の漁師有志らが営む「舞鶴湾かき小屋 美味星」（舞鶴市下安久）が５日から、今季の冬季営業を始めた。地元漁師たちが素潜りで捕った濃厚な天然マガキの蒸し焼きなどが楽しめる。
美味星は、２０１４年から毎年、夏と冬に期間限定で営業。冬季には例年、市内や京阪神から４千～５千人が来店するという。
今年は新型コロナ感染拡大防止のため、店内の定員を減らし、屋外にテントを設営した。同店の北村俊雄さん（５７）は「今年も良いカキが捕れている。コロナ対策もしっかりしているので、安心して食べに来てもらいたい」と呼び掛ける。
３月末までの土、日、祝日の営業。１日３～５回、各７０分の入れ替え制で、要予約。マガキの蒸し焼きは、１人前（１０個）２千円。サザエやアワビなどの蒸し物や、カキフライもある。問い合わせは同店０８０（６１６６）１１５８。
