日本酒「和久屋伝右衛門」

日本酒「和久屋伝右衛門」

 料亭「高台寺和久傳」(京都市東山区)は、昨年迎えた創業150周年を記念して日本酒「和久屋伝右衛門」を千本限定で発売した。伊勢神宮神田発祥の奇跡の稲「イセヒカリ」を、京丹後市久美浜町の棚田で栽培。地元の白杉酒造(京丹後市)が米の味を生かして作った純米無濾過生原酒。2019BYは1万千円、2020BYは8800円。専用ホームページなどで販売している。