出張料理教室を担当する京都ホテルオークラのシェフ(イメージ写真)

出張料理教室を担当する京都ホテルオークラのシェフ(イメージ写真)

 京都ホテルオークラ(京都市中京区)は、ホテルのシェフが出張して調理を実演する「クッキングサロン」を始めた。和風、洋風、中華の料理ごとに調理の基本や魚料理などの4テーマを設定し、料理とテーマを選べるようにした。

 受講者が4人で3時間以内の場合、実演指導、レシピ提供、試食を含め3万9600円。食材費、交通費は別途必要。出張は平日のみで京都市内に限る。