にゃんこクッキー

にゃんこクッキー

 NPO法人「さまさま」が運営する、京都市北区小山下初音町の障害者就労支援施設「YOUYOU館」は、かわいい猫の形をした手作り菓子「にゃんこクッキー」を販売している。
 
 ショートニングを使わずにバターを練り込み、香ばしさとコクのある国産大豆「玉誉」を深煎りしたきな粉、オランダ産ココアを使用し、無添加で作っている。一つ一つ手書きで顔を描き、笑っている猫、とぼけている猫、キュートな猫など楽しい仕上がりになっている。
 
 縦横とも約4センチのクッキーが5枚入りで400円。YOUYOU館とハートプラザKYOTO三条(京都市中京区)、ハートプラザKYOTOぶらり嵐山(京都市右京区)で販売している。通販も可能(送料別)。問い合わせはYOUYOU館075(495)6085。

※ハートプラザKYOTO三条とハートプラザKYOTOぶらり嵐山は、新型コロナウイルス対応の緊急事態宣言発令中は臨時休業する。