地域 スタンダードプラン記事 うどんぬた、イタドリ煮…高齢者に聞き取り郷土食発信 滋賀の住民グループ 2021年9月18日 16:00 保存 保存 閉じる 有料プランをご購読の方のみご利用いただけます 新規会員登録 ログイン 印刷 滋賀県多賀町の住民グループ「YOBISHI(よびし)プロジェクト」が、郷土食のレシピ化や情報発信に取り組んでいる。今春には地域に伝わる料理… 京都新聞IDへの会員登録・ログイン 続きを読むには会員登録やプランの利用申し込みが必要です。 新規会員登録 ログイン