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乾燥したワカメを瓶に詰める児童たち（京丹後市網野町）
京都市内の小学生が海の豊かさについて学ぶ「海の京都調査隊」がこのほど、京都府京丹後市網野町の塩江漁港であり、児童が漁師に教わりながら海藻の加工食品づくりを体験した。
日本財団の「海と日本プロジェクト」の一環で、ＫＢＳ京都が企画した。京都文教短期大付属小（京都市左京区）の５、６年生２０人が参加した。
児童たちは、漁師の舩戸英行さん（５９）の自宅でワカメのふりかけ作りに挑戦した。乾燥させたワカメの茎を手で取り除き、粉々になった葉を棒で瓶に押し込んで詰めた。
その後、水産加工会社「塩江海産」で、採れたてのアカモクの製造を見学。鍋でゆでて刻んだアカモクを、児童たちは袋に詰めてお土産に持ち帰った。
６年の女児（１１）は「家で食べる海藻より磯の香りが強かった。家族においしく食べてほしい」と話していた。
