松喜屋の近江牛かば焼重

松喜屋の近江牛かば焼重

 近江牛専門店の松喜屋(大津市唐橋町)は、7月27日の「土用の丑の日」などに向け、テイクアウトの弁当「近江牛 かば焼重」(2160円)の販売を始めた。滋賀県内で育てられた黒毛和牛を低温熟成させ、香ばしくあぶって熟成醤油ダレをからませて仕上げた。山椒は別添え。本店(大津市唐橋町)と京都四条店(京都市下京区)で販売している。要予約。