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旧海軍の「熊野式Z型」の姿とは 海上自衛隊第4術科学校の所蔵資料から

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萩式合成調理器(海軍厨業管理教科書より、海上自衛隊第4術科学校所蔵)
萩式合成調理器(海軍厨業管理教科書より、海上自衛隊第4術科学校所蔵)
海軍厨業管理教科書(海上自衛隊第4術科学校所蔵)
海軍厨業管理教科書(海上自衛隊第4術科学校所蔵)
熊野式Z型合成調理器(海軍厨業管理教科書より、海上自衛隊第4術科学校所蔵)
熊野式Z型合成調理器(海軍厨業管理教科書より、海上自衛隊第4術科学校所蔵)
ドライハヤシの作り方(海軍割烹術参考書より、海上自衛隊第4術科学校所蔵)
ドライハヤシの作り方(海軍割烹術参考書より、海上自衛隊第4術科学校所蔵)
萩式合成調理器(海軍厨業管理教科書より、海上自衛隊第4術科学校所蔵)
海軍厨業管理教科書(海上自衛隊第4術科学校所蔵)
熊野式Z型合成調理器(海軍厨業管理教科書より、海上自衛隊第4術科学校所蔵)
ドライハヤシの作り方(海軍割烹術参考書より、海上自衛隊第4術科学校所蔵)
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