「犯罪者の立ち直り支援は社会全体の課題」再犯防止テーマにワークショップ 京都コングレス 7:30 市内 第14回国連犯罪防止刑事司法会議(京都コングレス)の一環で、再犯防止をテーマにしたワークショップが8日、京都市左京区の国立京都国際会館で開…
京都生まれの「京都酵母」使い欧州向け清酒試作 ブランド化加速へ 7:00 市内 京都市産業技術研究所(下京区)が、独自開発した酵母を「京都酵母」と命名し、ブランド化を加速する。市内の酒造会社9社が京都酵母を使って醸造し…