市井の人々の暮らしから生まれた京を代表する食文化「仕出し」。「仕出し」はしきたり・儀礼とともに育まれ、長きにわたり受け継がれてきました。いつも通りの外食や会合が難しい昨今、お祝い事や記念日、年中行事などに、「仕出し料理」を通じて、ご家庭にて京都で受け継がれてきた食文化を味わってみませんか。

 

京の仕出し文化 2021 参

京の仕出し文化 2021 弐

京の仕出し文化 2021 壱