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迎春向けハボタン鮮やか 京都・須知高で12日販売

育てたハボタンを掘り起こす生徒たち(京丹波町豊田・須知高)
育てたハボタンを掘り起こす生徒たち(京丹波町豊田・須知高)

 京都府京丹波町豊田の須知高の生徒たちが実習で迎春向けのハボタンを育て、12日午後2時半~4時に同高で販売する。

 正月飾りやガーデニング向けに毎年農園で栽培し、地域住民らに販売している。今年は食品科学科公園管理専攻2、3年の20人が約千株を育てた。8月上旬に種をまき、9月上旬に定植。管理実習として水やりや雑草取りなどを丁寧に行った。

 生徒たちは販売前日の11日、ハボタンを一株ずつ掘り起こし、根元を新聞紙でくるんでいった。3年高山瑞希さん(17)は「今年は昨年よりやや小さいが、ここ数日でぐっと色鮮やかになった」という自信作だ。

 丸葉とちりめん葉は1株250円、踊りハボタンは1株400円で販売する。問い合わせは同高0771(82)1171。

【 2017年12月12日 10時37分 】

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