出版案内
福祉事業団
京都新聞AR

ふぐ調理の資格、全国バラバラ統一を 協会「安全性確かに」

フグ調理の資格統一に向け、料理人に取り扱いの方法を指導する大田さん(左)=野洲市
フグ調理の資格統一に向け、料理人に取り扱いの方法を指導する大田さん(左)=野洲市
記事を読む

ニュース写真

  • フグ調理の資格統一に向け、料理人に取り扱いの方法を指導する大田さん(左)=野洲市
  • 全日本ふぐ協会が技術試験や講習で一律の使用を目指すトラフグ
京都新聞デジタル版のご案内

    観光・社寺のニュース