旬の献立を探しに

旬の献立を探しに
今日のご飯、何にしよう―。食事づくりを担う人がいつも頭を悩ませる問題ですが、外に出て街を歩けば、ヒントはたくさん転がっています。季節の野菜や魚、街路樹を彩る葉の色―。この連載では、そんな四季折々で見つかる献立のヒントを料理家の小平泰子さんが提案していきます。

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京都縦貫道・沓掛ICで土砂崩れ(2020年7月9日 京都市西京区)
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