京都市内

第415回 京料理味めぐりの会

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 気軽に本格的な京料理を楽しんでいただく食事会を開催します。

日時
 2月4日(火)、5日(水)、6日(木)の各日正午

会場
 西陣魚新(京都市上京区中筋通浄福寺西入ル)

献立
 先付(ぬたあえ=アカガイ・トリガイ・ワケギ・ワラビ、福豆)皿(アイガモロース煮、のし梅お酒焼き、黒豆ふくさ焼き、小ダイ棒ずし、シラウオ大原木揚げ、フキノトウ田楽、おたふく麩、鬼ニンジン、からすみ金棒)椀(ハマグリ土瓶蒸し=ハマグリ、あわ麩、ウド、三つ葉)造り(タイ、マグロ、イカ、芽物いろいろ)焼肴(アブラメ木の芽焼き、はじかみ、マス田楽焼き、升しんじょう)焚合せ(新タケノコ、クルマエビ、梅ニンジン、菜の花、湯葉)小茶碗(このこ蒸し)食事(ひなちらしずし=エビ・カニ・アナゴ・きんうり・木の芽・花びらショウガ、香物、赤だし)水菓子(季節物)

参加料
 1万3千円(税・サ込み)

定員
 各回40人

申し込み
 往復はがきかファクス075(222)2200、電子メールajimeguri@mb.kyoto-np.co.jpに郵便番号、住所、氏名、年齢、性別、電話番号(グループは全員分)、参加人数、希望日(第1・2希望)、はがきは返信にも自分(代表者)の宛名を明記し、1月18日(必着)までに〒604-8567 京都新聞COM「京料理味めぐりの会」係まで。申し込み多数の場合は抽選

主催
 京都新聞

協賛
 西陣魚新、キリンビール

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