昔ながらの製法を守る、へんこなごま屋

昔ながらの製法を守りながら、ごま製品を作り続ける「へんこなごま屋」です。ごま油づくりで大切にしているのは、目も手も暇もかけること。焙煎は、ごまの状態を見極め、その日の天候や湿度に合わせて職人が具合を調節します。そこに決まったマニュアルはありません。「ええもんつこうて、うまいもんつくる」を大切に、品質のよいごまや素材を厳選。添加物・化学調味料などを使用せず、ごまかしなしのものづくりを続けています。桂本店では、できたてのごま製品をお買い求めいただけます 。